自然栽培の南高梅から出来た梅干しが入荷しました！！
こんにちは！
店長 中井亮太郎です。
今回は「自然栽培 梅干し」が入荷しましたのでお知らせさせていただきます。
天日干しをし、添加物を一切加えていない梅本来の味わいが生きた梅干しです。
自然栽培の南高梅をあら塩だけで漬けた梅干しです。
梅の木のホルモンバランスを整える剪定を行い、肥料や農薬に頼らない梅を育てています。
樹木を上へ上へと伸ばすことにより、地中の根も、下へとたくさん生え、
伸びてきて梅の木そのものが元気に丈夫になります。
その樹木から出来る梅の実。
みずみずしくて生命力にあふれています。
肥料を施さなくても、自然の営みで毎年たくさんの実をつけます。
農薬を使用しなくても、ほとんど病気が出なくなっています。
農薬や肥料に頼らないからこそ・・・見た目が良くない梅もできます。
でも、それが自然なんです。
梅は皮ごと食べます。農薬は、水で洗っても落ちません。
日本のスーパーフードと言われる梅干しを1日1個食べて健康維持にお役立てください。
クエン酸を多く含みますので、お疲れ気味の方、二日酔いの方にもおすすめです。
「自然栽培 梅干し」売場へ是非一度アクセスお待ちしております！
